1 - Higienize bem os tomates e corte-os em fatias não muito finas;

2 - Corte a muçarela de búfala em fatias da mesma espessura;

3 - Em um recipiente arrume a salada, alternando fatias de tomate e de mussarela;

4 - Coloque por cima as folhas de manjericão;

5 - Na hora de servir regue com o azeite, o sal e a pimenta.