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  Purê de Abóbora  

 
Preparo em 15 minutos
 
Rende até 3 porções
 
Purê de Abóbora
 

Ingredientes

 

3 batas médias
2 fatias de abóbora tipo moranga
1 colher de chá de margarina
1 colher de chá de requeijão
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de sal

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Descasque as batatas e a abóbora, corte em pedaços pequenos e ferva até que fiquem bem macias;

2 - Retire toda a água, esmague bem acrescentando o sal, a margarina, o requeijão e mexendo muito bem;

3 - Por último acrescente o queijo ralado e mexa mais um pouco.



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