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  Strogonoff de camarão  

 
Preparo em 40 minutos
 
Rende até 5 porções
 
Strogonoff de camarão
 

Ingredientes

 

500g de camarão
Suco de 1 limão
1 lata de creme de leite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1 copo de molho de tomate
1 colher (sopa) de mostarda
1 pacote de batata-palha

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Limpe os camarões em água corrente e tempere-os com sal, pimenta e suco de limão;

2 - Em uma panela média, refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados;

3 - Adicione o molho de tomate e a mostarda, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos até levantar fervura;

4 - Acrescente os camarões e deixe cozinhar. É bem rápido, então preste atenção;

5 - Desligue o fogo e corrija o tempero com sal e pimenta;

6 - Junte o creme de leite e misture bem. Sirva com batata-palha.



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