1 - Cozinhar o brócolis em água fervente por 4 minutos. Reservar por 20 minutos para esfriar;

2 - Triturar o brócolis frio no processador;

3 - Dispor o brócolis triturado em uma tigela;

4 - Juntar os ovos, o queijo parmesão, o queijo muçarela e uma pitada de sal;

5 - Misturar bem;

6 - Dispor em uma forma antiaderente e assar em forno preaquecido 180 graus por 20 minutos;

7 - Retirar do forno, dispor a passata de tomate, cobrir com o restante de queijo muçarela, dispor as fatias de tomate, as azeitonas e o orégano;

8 - Retornar ao forno por mais 15 minutos.