1. Pegue a folha de alumínio (parte brilhante para dentro), e faça um papilote, coloque um pouco de azeite em cada folha, o salmão, acrescente a cebola em cima, pedacinhos de manteiga, o sal e pimenta a gosto.
2. Coloque um pouco do suco de laranja em cada papilote.
3. Feche, sem apertar muito.
4. Coloque sobre uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos.
5. Abra o papelote e sirva.