1 - Primeiro cozinhe a massa em água fervente, com o tablete de caldo de camarão dissolvido, uma colher de azeite e sal à gosto;

2 - Cozinhe 4 a 6 peças de massa por vez em uma panela grande, para que não agarre;

3 - Ao retirar a massa cozida da panela, coloque a massa esticada em uma travessa ou bandeja, para manter ela inteira e separada;

4 - Após o camarão ser limpo, tempere somente com sal e 1/2 limão;

5 - Doure a cebola;

6 - prepare o molho de tomate, junto com o azeite, coentro e sal à gosto e ponha o camarão sem o caldo do limão;

7 - Cozinhe por 5 minutos;

8 - Retire do fogo;

9 - Retire do molho 1/4 do camarão cozido com um pouco de molho e processe no processador de alimentos ou liquidificador;

10 - Não pique muito, apenas em pedaços do tamanho de um grão de arroz cozido;

11 - Após processado, coloque de volta à panela do molho e leve ao fogo por 1 minuto;

12 - Certifique que tenha bastante molho e que não esteja muito consistente;

13 -Retire do fogo;

14 - Doure no azeite os cinco camarões inteiros e com casca, que serão utilizados na decoração, no final e reserve;

15 - após a massa estar cozida e o molho estar pronto, siga a seguinte sequência;

16 - Coloque uma fina camada de molho na travessa, não coloque os camarões inteiros nesta camada, só o molho e o camarão processado;

17 - Coloque uma camada de massa;

18 - Uma camada de queijo;

19 - Uma de molho;

20 - Outra camada de massa;

21 - Uma de molho;

22 - Uma camada de queijo;

23 - Ponha o queijo parmesão fresco ralado por cima da lasanha já montada e decore com os camarões feitos no azeite, junto com um ramo pequeno de coentro entre eles;

24 - Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus e deixe por 20 minutos;

25 - Sirva em seguida.