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  CROQUETE DE CARNE COM QUEIJO MEIA CURA  

 
Preparo em até 1 hora.
 
Rende várias porções.
 
CROQUETE DE CARNE COM QUEIJO MEIA CURA
 

Ingredientes

 

- 3 Dentes de Alho;
- 1 Cebola;
- 100g Queijo Meia Cura em Cubos;
- 300g Carne Moída;
- 200g Tomate Pelado;
- 300g Purê de Batata;
- 100g Polvilho Azedo;
- 75g Farinha de Trigo.

 

  

Modo de preparo
 

1 - Prepare a carne moída a seu gosto e reserve.

2 - Em outra panela, regue com azeite, acrescente o alho, cebola, tomate pelado e acrescente a carne moída, misture bem e acrescente a batata, misture e inclua o polvilho e a farinha de trigo.

3 - Coloque a misture num refratário, espere esfriar, faça bolinhas e recheie com o queijo, leve para fritar e sirva.



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