1 - Em uma tigela, misture 200 g de coco ralado (200 g), a clara, o açúcar e a água;

2 - Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada com margarina;

3 - Pressione bem com os dedos;

4 - Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, até dourar;

5 - Deixe esfriar;

6 - Prepare o recheio: no liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e 100 g de coco ralado;

7 - Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite;

8 - Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar;

9 - Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate;

- Dica: use coco de pacote para preparar a massa.