1 - Com uma faca risque o tender formando losangos;

2 - Nos cruzamentos dos riscos, espete um cravo;

3 - Pincele o tender o mel tipo glucose de milho e coloque em forno quente;

4 - Enquanto estiver no forno, regue com vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja;

5 - Aqueça as frutas numa panela e quando o tender estiver bem quente coloque-o em uma travessa e decore com as mesmas.