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  Sopa de Tomate  

 
Preparo em 30 minutos
 
Rende até 6 porções
 
Sopa de Tomate
 

Ingredientes

 

2 cebolas;
2 colheres de sopa de azeite;
1 dente de alho;
1 l de suco de tomate ou polpa;
3 colheres de extrato de tomate;
1 colher de chá de sal;
Molho inglês;
Pimenta do reino e cominho a gosto.

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Fritar as cebolas picadas e o alho no azeite;

2 - Colocar o suco de tomate e o restante dos temperos e deixar apurar;

3 - Para servir rale um queijo mussarela em cima.



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