1 - Passe manteiga nas fatias de pão e leve para tostar um pouco em fogo baixo.

2 - Assim que estiverem douradas, vire o pão, adicione os tomates, a mussarela e o manjericão.

3 - Feche o sanduiche, aperte com uma espátula e coloque uma tampa para abafar e derreter o queijo.