1 - Corte as fatias de abacaxi em cubinhos e depois faça o mesmo com as fatias de bacon;

2 - Estenda a massa folhada para começar a montar o seu folhado;

3 - Corte a massa folhada em quadrados. Coloque sob ela o abacaxi e o bacon. Tampe com outro quadrado e pincele com gema de ovo;

4 - Leve ao forno a 200ºC por 10 minutos, ou até os folhados ficarem dourados;

5 - Sirva a vontade!