1 - Em uma tigela misturar, o mel, alho, mostarda, suco de limão, azeite, pimenta calabresa e páprica. Reservar;

2 - DICA: Em uma tábua, secar o salmão com papel absorvente;

3 - Em uma forma grande, dispor uma folha grande de papel alumínio que seja o suficiente para cobrir todo o peixe em um pacotinho;

4 - Dispor o filé de salmão, temperar com sal e pimenta. Espalhar a mistura de mel por cima, fechar o pacote e levar ao forno preaquecido a 200 graus;

5 - Cozinhar durante 10 a 15 minutos, dependendo da grossura do peixe, abrir o papel alumínio e deixar mais 5-10 minutos no forno para dourar;

6 - Servir com salsinha picada e gomos de limão.