1 - Coloque a escarola e o bacalhau em uma tigela e misture. Para esta receita usamos a escarola já lavada e bacalhau dessalgado e desfiado;

2 - Descasque as tangerinas e retire a pele de cada gomo, usando uma faca;

3 - Disponha as tangerinas e as azeitonas sobre a mistura de escarola e bacalhau;

4 - Prepare o molho de salada simples misturando os ingredientes respectivos;

5 - Após o passo anterior, a salada de escarola com bacalhau está pronta. Sirva a vontade!