1 - Tempere a carne e reserve;

2 - Faça um corte na lateral da cebola e retire a parte de dentro, deixando apenas 3 camadas;

3 - Recheie as cebolas com a carne crua já temperada;

4 - Encape a cebola com o bacon e prenda com palitinho, se necessário;

5 - Leve ao forno preaquecido a 200º C em uma forma untada com azeite;

6 - Deixe por 40 minutos ou até dourar.