1 - Em um liquidificador ou processador, adicione a lentilha demolhada, a farinha de aveia, a cebola, o alho, a páprica e o sal. Triture até que vire uma massa homogênea.

2 - Faça bolinhos de aproximadamente 40g e empane na farinha de linhaça.

3 - Leve ao forno preaquecido (220 graus) por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.

4 - Misture a maionese com a ciboulette, disponha em um prato e sirva.