1 - Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto;

2 - Passe-os na farinha de trigo;

3 - Após passe-os no ovo batido com o leite;

4 - Por último passe-os na farinha de rosca;

5 - Frite em óleo quente;

6 - Passe-os na farinha de trigo;

7 - Deixe escorrer em papel toalha;

8 - Sirva quente.