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- 2 Bananas Nanicas;
- 2 Ovos;
- 50ml de Azeite;
- 30ml de Água Morna;
- 150g Açúcar Demerara;
- 200g Farinha de Trigo;
- 1 Colher de Chá de Canela em Pó;
- 1 Colher de Chá de Fermento em Pó;
- 100g de Granola.
1 - Amasse as bananas e reserve.
2 - Em uma tigela coloque os ovos, o azeite, água, açúcar e farinha e misture bem, depois incorpore as bananas na massa e por último acrescente o fermento.
3 - Unte a assadeira, despeje a massa e acrescente granola. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 30 minutos.
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