ALMÔNDEGAS RECHEADAS

Preparo em 35 minutos

Rende até 10 porções

Ingredientes

1kg de carne moída

1 ovo

1 pacotinho de sopa de cebola

2 colheres (sopa) de ketchup

Cheiro verde e pimenta a gosto

200g de mussarela cortada em cubos

Óleo para fritar

500ml de molho ao sugo

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes (menos o molho, a mussarela e o óleo), amasse bem.

2. Faça as almôndegas (besunte a mão com óleo) coloque a mussarela e alise bem.

3. Frite em óleo quente por 10 minutos.

4. Coloque em uma panela, acrescente o molho de tomate e deixe ferver por mais 10 minutos e sirva.