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  Suspiro Caseiro  

 
Preparo em 25 minutos
 
Rende até 5 porções
 
Suspiro Caseiro
 

Ingredientes

 

5 claras
4 xícaras de açúcar
1 limão

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Faça neve com as claras de ovos, deixando bem consistente;

2 - Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos;

3 - Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final;

4 - Leve ao forno a 100º C;

5 - Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.



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