1  Picar a cebola em cubos, picar o alho e ralar a cenoura;

2  Em uma panela, selar o pernil e em seguida dourar o alho e refogar a cebola;

3  Adicionar o orégano fresco, shoyu e água;

4  Cozinhar na pressão por cerca de 30 minutos;

5  Desfiar a carne e reservar;

6 Num bowl, misturar o pernil desfiado com cenoura, repolho, cream cheese, requeijão e dill até que os ingredientes se unam;

7 Passar a mistura em uma fatia de pão francês, decorar com ciboulette e páprica e servir.