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  Salada de Brócolis com Figo  

 
Preparo em 15 minutos
 
Rende até 2 porções
 
Salada de Brócolis com Figo
 

Ingredientes

 

1 brócolis
4 figos frescos
1 punhado de nozes picadas
¼ xícara de azeite de oliva
Sal

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Lave bem o brócolis e os figos, seque-os e corte o brócolis em pedaços e cada figo em 8 partes;

2 - Leve ao fogo uma frigideira com o azeite e, quando estiver quente, coloque os figos e as nozes. Cozinhe por 1 minuto e retire para o bowl de servir, deixando na frigideira o máximo de azeite que conseguir;

3 - Adicione os brócolis à frigideira, tempere com sal e salteie por 5-7 minutos ou até ficarem macios. Coloque no bowl e tampe por 1-2 minutos, para que terminem de cozinhar no próprio calor;

4 - Misture os ingredientes e sirva a vontade!

 



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