1 - Para esterilizar o vidro, lave bem, depois escalde em agua fervente, por uns 15 minutos, deixe escorrer virado de boca para baixo até secar;

2 - Depois de seco, coloque as pimentas no vidro até quase o nível da tampa;

3 - Pingue as gotas de limão;

4 - Coloque o sal;

5 - Encha o vidro com o vinagre e tampe bem;

6 - Agite o vidro para que haja a mistura dos ingredientes;

7 - Guarde fora da luz por volta de uns 15 dias, depois é só degustar;