1 - Descasque as goiabas e corte em pedaços;

2 - Coloque os pedaços no liquidificador junto com o suco de limão (opcional) e bata com a água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba;

3 - Passe a mistura por uma peneira e coloque o líquido já peneirado na panela;

4 - Acrescente o açúcar e deixe em fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 40 minutos).