1 - Em fogo médio, aqueça a panela em banho-maria;

2 - Coloque o chocolate e mexa para derreter;

3 - Acrescente o creme de leite e o conhaque;

4 - Transfira para panela de Fondue.

DICA: Não utilize o recipiente do fogo que vem com a panela; use uma vela baixa para manter o chocolate morno e não queimar.