1 - Grelhe os filés na manteiga e adicione uma mistura de sal e pimenta. Depois de grelhados, reserve;

2 - Frite o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda, o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário;

3 - Despeje o molho sobre os filés e sirva em seguida!